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基尾虾，老干妈豆豉酱1勺，姜，料酒，盐，油，糖，老抽
1.基尾虾处理干净。 2.锅中倒油，加入老干妈豆豉酱一勺，小火炒出香味后，加入几姜翻炒。 3.加入基尾虾，炒至变色后，放料酒，老抽，盐，糖调味。 4.加盖稍煮至入味，即可出锅。
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