商家简介: 钟水饺开业于1920年前后,创始人名不详,仅知后来的厨师名钟燮森,因开业之初店址在成都荔枝巷,故称荔枝巷水饺。该店最为著名的品种是红油水饺和清汤水饺两种。 钟水饺由手工制皮,馅心选料严格,制作精细。红油水饺调料中加入了自制的咸红酱油,食之微辣鲜香,咸中带甜,配以该店的椒盐酥锅魁,别有一番风味;清汤水饺味清鲜美,淡而不薄,入口细嫩化渣,为面食制品中的上品。钟水饺上世纪20年代即闻名成都,成为蓉城名食。
餐饮类别: 小吃
特色菜肴: 钟水饺
消费目的:家庭聚会, 朋友聚餐, 快捷便餐
人均消费: 10 元
所属区域 四川-成都-市中心
详细地址: 青羊区少城路12号人民公园紫薇阁内
大厅餐桌: 有
包厢: 不限
车位: 不限
营业时间: 9:00-24:00
订座电话: 028-86130521
付款方式: 现金